Weiße Quinoa 250 g

Weiße Quinoa, auch bekannt als Quinoa, ist eine Pflanze, die seit über 5.000 Jahren in den Anden Südamerikas angebaut wird. Seit einigen Jahren erfreut sie sich aufgrund ihres einzigartigen Nährwerts und ihrer einfachen Zubereitung zunehmender Beliebtheit.

Weißes Quinoa ist eine Quelle für komplettes pflanzliches Eiweiß, das alle essentiellen Aminosäuren enthält und somit ideal für Vegetarier und Veganer ist. Er ist reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen, Vitamin E, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Zink.

Es ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten, da es leicht verdaulich und glutenfrei ist. Er hilft, ein gesundes Körpergewicht und einen gesunden Blutzuckerspiegel zu halten und reguliert die Verdauung.

Durch seinen feinen, nussigen Geschmack und seine Knusprigkeit eignet sich weißer Quinoa ideal als Beilage zu Salaten, warmen Gerichten, als Topping für Müsli oder als Zutat in Kuchen und Backwaren.

Quinoa spielte eine wichtige Rolle in der Ernährung der Inkas, die es das 'Korn der Götter' nannten. Es galt als heilig und wurde bei religiösen Zeremonien verwendet.