Sojamehl 1000 g
Produktbeschreibung
Sojamehl wird aus gemahlenen und ungerösteten Sojabohnen gewonnen. Es zeichnet sich durch einen leicht nussigen Geschmack aus und verleiht den Gerichten einen sehr feinen Nachgeschmack. Sojamehl ist sehr häufig in vielen glutenfreien Rezepten zu finden. Sojamehl eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen, Keksen und Backwaren. Es ist auch ein sehr gutes Verdickungsmittel für Suppen und Soßen. Bei vegetarischer Ernährung wird Reismehl aufgrund seiner fluffigen Textur oft als Ersatz für Hühnereier verwendet.
Nährstoffe
- Kalium - steuert die Muskelfunktion, schützt unsere Venen und unser Herz, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei
- Kalzium - baut Zähne und Knochen auf, trägt zu einem normalen Stoffwechsel und zur Blutgerinnung bei
- Magnesium - unterstützt das Nervensystem, verbessert die Konzentration und kognitive Funktion, stärkt Knochen und Zähne
- Eisen - transportiert Sauerstoff im Körper, beugt Blutarmut vor und ist an der Produktion von Serotonin beteiligt, das vor Depressionen schützt
- Vitamin A - wirkt sich auf unsere Haut, unser Sehvermögen und unser Immunsystem aus, beugt der Entstehung von Krebs vor
Zusammensetzung
100 % Reismehl
Ursprungsland
Niederlande
