Shiitake (getrocknete Pilze) BIO (Rohmaterial) (10 kg) 4

Beschreibung des Produkts

Bio-Shiitake-Pilze, auch bekannt als japanische Sklerite, werden auf den abgestorbenen Stämmen von Laubbäumen gezüchtet. Sie erfreuen sich aufgrund ihrer wertvollen ernährungsphysiologischen Eigenschaften eines wachsenden Interesses. Sie werden besonders in der östlichen Küche geschätzt. Wir empfehlen, Shiitake-Pilze einer kurzen Wärmebehandlung (ca. 5 Minuten) zu unterziehen, da sie sonst hart werden. Je nach Verwendungszweck (z.B. in Saucen) ist es ratsam, sie vor der Verwendung ca. 30 Minuten einzuweichen.

Nährwert pro 100 g des Produkts

Zutaten

shiitake (getrocknete Pilze)* 100% (*zertifizierte Bio-Zutat)

Bedingungen für die Lagerung

Trocken und kühl lagern. INFO: Die Nummer am Ende des Rohstoffnamens gibt die Nummer der Bio Planet Brigade an, die für die Verpackung dieses Rohstoffs zuständig ist.