Sencha Blatt grüner Tee BIO 100 g - Ecoblik
ZUTATEN
Sencha-Tee* 100 % (*Zertifizierte Bio-Zutat)
BESCHREIBUNG
Sencha-Tee ist derzeit der beliebteste grüne Tee der Welt. Sein Name bedeutet übersetzt gedämpfter Tee, was mit der Art seiner Herstellung zu tun hat. Die Blätter werden zunächst sehr kurz gebrüht und dann durch einen warmen Luftstrom getrocknet. Daher werden sie nicht gemahlen, sondern nur zu vertikalen Rollen gerollt.
Sencha ist ein feiner Tee mit einem sehr angenehmen und delikaten Geschmack und einem angenehmen, leicht grasigen Aroma. Er schmeckt sowohl heiß als auch kalt - zur Erfrischung.
ZUBEREITUNGSMETHODE
Grüne Tees, insbesondere japanische Tees, müssen bei einer niedrigeren Temperatur und für eine kürzere Zeit aufgebrüht werden. Es wird empfohlen, die Blätter bei 65-70 Grad Celsius mit Wasser aufzugießen und nicht länger als 2 Minuten ziehen zu lassen.
Nach dieser Zeit sollte der resultierende grün-gelbe Aufguss abgeseiht werden.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen Ort aufbewahren.