Rote Linsen 500 g

Rote Linsen 500 gist die beliebteste Sorte dieser Pflanze. Rote Linsen sind eigentlich ungeschälte braune Linsen - so werden sie vom Körper besser aufgenommen. Rote Linsen müssen nicht eingeweicht werden, sind aber leicht verkochbar. Es wird für Veganer und Vegetarier empfohlen, da es ein hervorragender Fleischersatz ist. Er enthält eine Fülle von Nährstoffen, die das Funktionieren des gesamten Körpers verbessern.

Anwendung: Linsen eignen sich hervorragend als eigenständige Suppenbeilage. Einmal gemischt, eignet es sich für die Zubereitung von Sandwichpasten, Pasteten und Füllungen. Die gekochten Linsen lassen sich gut zu einer Vielzahl von Salaten hinzufügen.

Nährwertangaben:

- folsäure - nicht nur für Schwangere empfohlen; unterstützt das Nervensystem und das Gehirn, verbessert das Wohlbefinden, wirkt blutbildend, schützt vor Blutarmut, wirkt auch krebshemmend

- vitamin C - unterstützt die Immunität, verzögert den Alterungsprozess, schützt vor Krebs, verbessert die Herz-Kreislauf-Funktion

- vitamin K - spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung, hat eine schmerzlindernde und entzündungshemmende Wirkung und trägt zum Aufbau gesunder Knochen bei

- vitamin A - wirkt sich auf die Haut, das Sehvermögen und das Immunsystem aus und beugt der Entstehung von Krebs vor

- kalium - steuert die Muskelfunktion, schützt unsere Venen und unser Herz, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei

- magnesium - unterstützt das Nervensystem, verbessert die Konzentration und kognitive Funktion, stärkt Knochen und Zähne

- phosphor - wichtig für Knochen und Zähne, baut viele unserer Körperzellen auf

- kalzium - Baustein von Zähnen und Knochen, trägt zum richtigen Stoffwechsel und zur Blutgerinnung bei

Triviales: Im antiken Griechenland galten Linsen als ein Gericht der Ärmsten.

Zutaten: 100 % rote Linsen

Herkunftsland: Kanada