Roggenvollkornmehl Typ 2000 bio (Rohstoff) (25 kg) 7
Roggenvollkornmehl Typ 2000 bio (Rohstoff) (25 kg) 7
Beschreibung des Produkts
Bio-Roggenmehl Typ 2000 ist ein Vollkornmehl, d.h. es stammt aus der Vollvermahlung von Roggenvollkorn. Es eignet sich zum Backen von dunklem Roggenbrot (sehr feste Konsistenz), Mischbackwaren, Nudelteig, zur Herstellung von Sauerteiganläufen und zum Andicken von Gemüsepasteten.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1348kJ/319kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten
roggenvollkornmehl Typ 2000* 100 % (*zertifizierte ökologische Zutat).
Allergene Informationen
Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse und andere Schalenfrüchte, Sesam, Soja werden ebenfalls im Werk gelagert.
Lagerungsbedingungen
Trocken und kühl lagern. INFO: Die Nummer am Ende des Rohstoffnamens gibt die Nummer der Bio Planet Brigade an, die für die Verpackung dieses Rohstoffs zuständig ist.
Marke
Symbol
5902448160023
Herstellercode
5902448160023
Serie
Länge der Waren in Zentimetern
0
Produktbreite in Zentimetern
0
Höhe
0
Herkunftsland
Polen
Vegetarisch
ja
Vegan
ja
BIO-Zertifikat
ja
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