Roggenbrotmehl Typ 720 BIO 1 kg - Batom

ZUTATEN
Roggenmehl* 100%. (*zertifizierte Bio-Zutat)

BESCHREIBUNG
Roggenmehl Typ 720 (pytlowa) besteht aus Roggenkörnern, die mehrmals gemahlen und dann durch einen Pytel gesiebt wurden. Bei der Herstellung wurde die oberste Schicht der Roggenkörner entfernt. Brotroggenmehl eignet sich am besten zum Backen zu Hause. Es wird besonders als Grundzutat für das Backen von Brot oder für die Zubereitung von Sauerteig geschätzt. Das Aroma, das nach dem Backen von frischem Sauerteigbrot durch das Haus weht, hat viele Bewunderer. Roggenmehl Typ 720 wird auch für Kuchen, Pizzaböden und Nudelteig empfohlen.

ERNÄHRUNGSWERT IN 100 g
Energiewert: 1465 kJ/348 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Säuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 75 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 11 g
Salz: <0,01 g

Allergene Informationen
Kann Soja enthalten.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl aufbewahren.

• VEGETARISCH: VEGETARISCH
• VEGAN: VEGAN
• HERSTELLER - NAME UND ANSCHRIFT: BATOM.PL JÓZEF LEŚNIAK GROSSHÄNDLER FÜR GESUNDE LEBENSMITTEL, GENERAŁA AUGUSTA FIELDORFA-NILA 17, 31-209 KRAKÓW