Pektin 250 g

Pektin 250 g ist ein natürlicher pflanzlicher Inhaltsstoff, der zu den Ballaststoffen zählt. Pektin hat eine gelierende und verdickende Wirkung und kann daher Gelatine erfolgreich ersetzen. Pektin wird aus Pflanzen extrahiert und ist als geruchloses Pulver mit süßem Geschmack erhältlich. Löst sich gut in Wasser und in Lösungen mit großen Mengen an zugesetztem Zucker auf.

Anwendung: Pektin eignet sich hervorragend für den Hausgebrauch als natürliches Geliermittel für die Zubereitung von Gelees, Konfitüren und Marmeladen.

Nährwertangaben:

- natrium - reguliert den Wasserhaushalt des Körpers, unterstützt das Nerven- und Muskelsystem

- kalzium - Baustein von Zähnen und Knochen, trägt zum richtigen Stoffwechsel und zur Blutgerinnung bei

- eisen - transportiert den Sauerstoff im Körper, beugt Blutarmut vor und ist an der Produktion von Serotonin beteiligt, das vor Depressionen schützt

- kalium - steuert die Muskelfunktion, schützt unsere Venen und unser Herz, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei

- vitamin A - wirkt sich auf die Haut, das Sehvermögen und das Immunsystem aus und beugt der Entstehung von Krebs vor

Triviales: Pektin ist gut für die Zähne und schützt den Zahnschmelz vor Schäden.

Zutaten: Pektin E 440 und Saccharose

Herkunftsland: Polen