Niactive Hefeflocken 100 g - Revito

Produktbeschreibung

Inaktive Hefeflocken sind ein Lebensmittelprodukt, das durch die Verarbeitung der Hefe Saccharomyces cerevisiae gewonnen wird. Hefeflocken verleihen Gerichten einen einzigartigen nussigen und käsigen Geschmack, weshalb sie in der Ernährung von Veganern äußerst beliebt sind - als pflanzliche Alternative zu Parmesankäse. Der schmackhafte, sättigende Charakter der Flocken, der als ausgeprägter Umami-Geschmack beschrieben wird, unterstreicht die Tiefe von Gemüsegerichten. Hefeflocken zeichnen sich durch einen sehr hohen Gehalt an Eiweiß - dem Grundbaustein unseres Körpers - und Ballaststoffen aus, die die Funktionen des Verdauungstrakts unterstützen. Sie werden am häufigsten zum Bestreuen von Speisen verwendet - als Ersatz für Käse, aber auch als Zutat in Sandwichpasten, Pesto, Trockenbackwaren und Cocktails. Hefeflocken verleihen Gerichten eine Fülle von Nährwerten und einen einzigartigen, tiefen Geschmack.

Zusammensetzung

Getrocknete Hefe 100 % (Saccharomyces cerevisiae)