Kichererbsenmehl 1000 g

Kichererbsenmehl 1000 g wird aus gemahlenen Kichererbsen von höchster Qualität hergestellt. Er zeichnet sich durch einen leicht nussigen Geschmack aus, der den Speisen einen sehr feinen Nachgeschmack verleiht. Das Mehl ist sehr reich an Eiweiß, das für das reibungslose Funktionieren vieler unserer Körpersysteme erforderlich ist.

Verwendung: Kichererbsenmehl eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen, Keksen und Broten. Es ist auch ein sehr gutes Verdickungsmittel für Suppen und Soßen.

Nährwertangaben:

- folsäure - nicht nur für Schwangere empfohlen; unterstützt das Nervensystem und das Gehirn, verbessert das Wohlbefinden, wirkt blutbildend, schützt vor Blutarmut, wirkt auch krebshemmend

- vitamin B6 - stärkt die Immunität, unterstützt das Nervensystem und reguliert den Blutdruck, ist wichtig für die Hämoglobinproduktion

- magnesium - unterstützt das Nervensystem, verbessert die Konzentration und kognitive Funktion, stärkt Knochen und Zähne

- phosphor - wichtig für Knochen und Zähne und für den Aufbau vieler Körperzellen

- eisen - transportiert den Sauerstoff im Körper, beugt Blutarmut vor und ist an der Produktion von Serotonin beteiligt, das vor Depressionen schützt

- kalium - steuert die Muskelfunktion, schützt unsere Venen und unser Herz, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei

Interessante Fakten: Kichererbsenmehl lässt sich gut mit herkömmlichen Mehlen kombinieren.

Zutaten: 100% Kichererbsenmehl

Herkunftsland: Kanada