- Hirsemehl ist ein Naturprodukt, das durch das Mahlen von Hirsekörnern gewonnen wird. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und eignet sich für die Zubereitung verschiedener Gerichte.
Beschreibung des Produkts
Hirsemehl ist ein Produkt, das durch Mahlen von Hirsegrütze gewonnen wird und sich durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen, B-Vitaminen und Mineralien wie Magnesium und Eisen auszeichnet. Dank seiner Eigenschaften kann es in der Küche als Alternative zum traditionellen Weizenmehl verwendet werden und verleiht den Gerichten einen nussigen Geschmack.
Verwendung
Gerstenmehl kann auf vielfältige Weise verwendet werden. Es kann zum Backen von Brot, Brötchen, Kuchen oder Pfannkuchen verwendet werden. Es kann auch als Verdickungsmittel in Suppen, Soßen oder Cremes verwendet werden und verleiht Gerichten eine leichte Konsistenz. Bei der Zubereitung von Gerichten mit Hirsemehl lohnt es sich, die besondere Beschaffenheit des Mehls zu berücksichtigen und die Flüssigkeitsmenge anzupassen, um den gewünschten Effekt zu erzielen.
Nährwert pro 100 g des Produkts
Energiewert (kj/kcal) | 1612 kJ / 384 kcal |
Fett | 3,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 72,8 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 5,9 g |
Eiweiß | 12,1 g |
Salz | 0,08 g |
Enthaltene Mineralstoffe: Magnesium 164 mg, Eisen 3,7 mg, Zink 2,68 mg.
Allergene
In der Anlage werden auch Produkte verpackt, die Gluten, Sesam, Soja, Mandeln und verschiedene Nüsse enthalten. Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100% ausgeschlossen werden.
Lagerungsbedingungen
Bewahren Sie die dicht verschlossene Verpackung an einem trockenen und kühlen Ort auf.