Gurkenpüree 340 g - Krokus
ZUTATEN
Eingelegte Gurken (Gurken, Wasser, Salz, Dill, Knoblauch, Meerrettich), Karotten.
BESCHREIBUNG
Unser Gurkenpüree besteht aus eingelegten Gurken und Karotten, die auf einer grobmaschigen Gemüsereibe gerieben werden, so dass die Chips kräftig sind. Die Gurken für das Püree sind genau dieselben wie die für die Gläser. Wir säuern also nur die Gurkensorten ein, die wir im Voraus auswählen und unter Vertrag nehmen. Wir kaufen das Saatgut der Sorten, die sich für die Bauern am besten einlegen lassen. Wir verwenden ausschließlich polnische, frische Gewürze: Dilldolden, frische Meerrettichwurzeln und -blätter, polnischen gehackten Knoblauch. Das verleiht den Gurken einen einzigartigen Geschmack.
Wir pökeln die Gurken in kleinen Fässern ein, so dass wir weniger Salz verwenden und den gesamten Prozess überwachen können.
Der Hauptzweck unseres Pürees ist die Gurkensuppe, die mit unserem Püree in 15 Minuten zubereitet werden kann. Das Püree eignet sich auch für die Zubereitung von Gurkensoße oder als Zutat in Gemüsesalaten. Es kann als Gemüseportion zum Abendessen serviert werden, z.B. für kleine Kinder, die noch Schwierigkeiten haben, ganze Gurken zu kauen.
Das Produkt ist pasteurisiert.
ERNÄHRUNGSWERT IN 100 g
Energiewert: 72 kJ/17 kcal
Fett: 0,1 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 4,0 g
Einschließlich Zucker: 2,0 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 1,7 g
Allergene Informationen
Kann Senf enthalten.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.