Glutenfreies alkoholfreies Bier BIO 330 ml - Neumarkter
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Das perfekte Getränk, ohne Prozente, für Allergiker und diejenigen, die auf die Linie achten - Neumarkter glutenfreies alkoholfreies Bier
Das Produkt vereint die Eigenschaften eines klassischen Bieres: Geschmack, Kohlensäure; es ist für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet und gleichzeitig nicht dickmachend. Außerdem stammt die Kohlensäure im Bier, die eine anregende Wirkung auf den Magen hat, aus kontrolliert biologischem Anbau. Es ist also ein BIO-Produkt - klingt das nicht nach dem besten alkoholfreien Bier? Lesen Sie weiter, um die wichtigsten Fakten zu erfahren, und dann etwas über die Produktion.
- nur 29 kcal/100 ml
- alkoholgehalt <0,5% vol.
- einfache Zusammensetzung: Mineralwasser, Gerstenmalz (glutenfrei), Kohlensäure aus natürlicher Gärung
Glutenfreies Bier
Nach Angaben der Polnischen Vereinigung der Menschen mit Zöliakie und glutenfreier Ernährung leidet etwa 1 % der Bevölkerung, d. h. etwa 380 000 Menschen, an Zöliakie, und bis zu 6 % der Bevölkerung, d. h. 2,28 Millionen Menschen, sind von Glutensensitivität betroffen. Wenn Sie zu dieser Gruppe gehören, haben Sie nichts zu befürchten. Das immer häufiger erhältliche glutenfreie Bier, das in der Regel als "glutenfrei" gekennzeichnet ist, wurde nur für Sie hergestellt, Einschränkungen gibt es nicht!
Die Glutenunverträglichkeit ist heutzutage ein weit verbreitetes Phänomen, der Geschmack von Bier ist jedoch seit jeher eine menschliche Konstante geblieben. Die Hersteller befassen sich daher mit dem Problem, obwohl die Herstellung von glutenfreiem Bier nicht ganz einfach ist.
Der Herstellungsprozess beginnt mit dem Abbau der im glutenhaltigen Gerstenmalz enthaltenen Proteine. Um sie alle abbauen zu können, müssen dem Bier hydrolysierende Enzyme zugesetzt werden, d. h. Enzyme, die die restlichen Proteine zerstören. Die Herstellung erfolgt in mehreren Schritten, von denen jeder einzelne einer Laborkontrolle unterzogen wird, so dass der Endrohstoff auch für Zöliakiebetroffene völlig unbedenklich ist.
Für wen ist alkoholfreies Bier gedacht?
Ein alkoholfreies Bier ist ein normales Bier, bei dem der Alkohol durch ein Entalkoholisierungsverfahren abgetrennt wurde (z. B. durch Verdampfung oder Verdrängung der Alkoholteilchen durch Zentrifugalkraft). Wenn Sie sich fragen, ob es eine gute Idee ist, alkoholfreies Bier während der Schwangerschaft zu trinken - unsere Antwort ist ja. Mit einer Alkoholkonzentration von weniger als 0,5 % und in geringen Mengen hat er keine toxischen Auswirkungen auf den menschlichen Körper, und eine ähnliche Menge Alkohol kann in Essiggurken oder fermentierten Milchprodukten enthalten sein.
Glutenfreies Bier bezalkoholowe ma również przeznaczenie dla osób, które będą musiały wsiąść za kierownicę np. po wyjściu ze znajomymi, przy czym nie chcą rezygnować ze smaku tego napoju.
Sie werden auch von denjenigen geschätzt, die eine Reduktionsdiät machen, denn wir bieten nicht nur keinen Alkohol an, der jeden Fortschritt behindert, sondern wir wählen auch ein Bier, das weniger Kalorien enthält als ein herkömmliches
Eine gute Wahl für alle, die ein großartiges Hopfenaroma genießen wollen!
Seit wie vielen Jahren kann man alkoholfreies Bier kaufen?
Das Gesetz verbietet nicht den Verkauf von Getränken mit einem Ethylalkoholgehalt von weniger als 0,5 % an Minderjährige. Der Verkäufer ist jedoch verpflichtet, den Kunden zu identifizieren, wobei die Entscheidung von dessen Moral abhängt. Da es keine untere Altersgrenze für den Kauf gibt, kann man es problemlos in beliebiger Anzahl online bestellen. Das ist eine große Erleichterung und oft zu einem günstigen Preis.
Nährwert pro 100 g des Produkts
Energiewert (kj/kcal) | 124kJ/29kcal |
Fett | 0,5 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 |
Kohlenhydrate | 7,1 |
davon Zucker | 3,3 |
Faser | |
Eiweiß | 0,5 |
Salz | 0,01 |
Zusammensetzung
mineralwasser, Gerstenmalz* (glutenfrei), Hopfen*, Kohlensäure aus natürlicher Gärung (*zertifizierte Bio-Zutat)