Getrocknete Meeresalgen - kombu BIO 100 g
Getrocknete Meeresalgen - kombu BIO 100 g
Beschreibung des Produkts
Getrocknet bei Temperaturen unter 42°C. Das weiße Anlaufen kann auf natürlich vorkommendes Salz zurückzuführen sein und ist kein Anzeichen für eine schlechte Produktqualität.
Kombu-Algen werden zur Aromatisierung von Wasser bei der Zubereitung von Suppen, Brühen, Soßen, Reis-, Gemüse-, Fisch-, Fleisch- oder Eintopfgerichten verwendet.
Art der Zubereitung
Nur für die Zubereitung von Brühen oder Fonds verwenden, nicht direkt verzehren. 1 g Algen auf 1 Liter kochendes Wasser geben, 5 Minuten kochen und die Algen aus der Brühe entfernen.
Nährwert pro 100 g des Produkts
Energiewert (kj/kcal) | 745kJ/179kcal |
Fett | 0,5 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 |
Kohlenhydrate | 18 |
davon Zucker | 0 |
Faser | 34 |
Eiweiß | 9,2 |
Salz | 5,1 |
Zusammensetzung
meeresalgen Kombu* (Laminaria ochroleuca) (*zertifizierter biologischer Inhaltsstoff)
Lagerungsbedingungen
Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren.
Marke
Symbol
8437001476626
Herstellercode
8437001476626
Serie
Länge der Waren in Zentimetern
4,5
Produktbreite in Zentimetern
21
Höhe
24
Herkunftsland
Spanien
Vegetarisch
ja
Vegan
ja
BIO-Zertifikat
ja
Glutenfrei
ja
Land des Herstellers
Spanien
Art der Küche
japanische Küche
Marke
Porto Muinos
Andere Marke
Seria
EKS -1
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