Französisches glutenfreies Erythritol 500 G (Beutel)
Beschreibung des Produkts
French Gluten Free Erythritol ist eine hervorragende Alternative für alle, die Zucker meiden. Als natürlicher Ersatz gehört Erythrit zu einer Gruppe von Zuckeralkoholen, den so genannten Polyolen, die Süße ohne zusätzliche Kalorien liefern. Da Erythrit null Kalorien hat und weder den Blutzucker- noch den Insulinspiegel beeinflusst (der glykämische Index liegt bei 0 und der Insulinindex bei nur 2), ist es ideal für Diabetiker und Menschen, die auf ihr Gewicht achten. Seine Süße liegt bei 60 bis 80 % derjenigen von Saccharose und ist damit süß genug, um den herkömmlichen Zucker zu ersetzen. Erythrit eignet sich auch hervorragend zum Backen, Kochen und für die Zubereitung von Desserts, wobei der natürliche Geschmack und die Textur von Zucker erhalten bleiben, ohne den unangenehmen Nachgeschmack.
Gebrauchsanweisung
Erythrit kann genauso verwendet werden wie normaler Zucker. Es ist ideal zum Süßen von Kaffee, Tee, Smoothies und anderen Getränken. Es kann auch zum Backen von Kuchen, zur Zubereitung von Desserts oder zum Kochen verwendet werden. Da er weniger süß ist als Zucker, empfiehlt es sich, ihn in etwas größeren Mengen zu verwenden als herkömmliche Saccharose.
Ernährungswissenschaftliche Werte
Energiewert (kj/kcal) | 0kJ/0kcal |
Fett | 0 |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
Kohlenhydrate | 99,8 |
Davon Zucker | 0 |
Ballaststoffe | |
Eiweiß | 0 |
Salz | 0 |
Zusammensetzung
100% Erythritol
Lagerungsbedingungen
Trocken und kühl lagern, vorzugsweise unter 25 Grad Celsius. So bleibt die optimale Qualität des Produkts erhalten.
Herkunftsland
Frankreich
Nettogewicht
500 g