Erythrit - Natürliches Süßungsmittel 1000 g

Erythrit 1000 g ist ein gesunder und natürlicher Ersatz für weißen Zucker. Er wird aus Pflanzen gewonnen und sein Geschmack ist dem von Rohrzucker sehr ähnlich.  Erythrit erhöht den Blutzuckerspiegel nicht, weshalb es für Menschen geeignet ist, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten müssen. Im Gegensatz zu Zucker trägt Erythritol nicht zu Karies bei. Erythrit ist ein Süßstoff, der hohen Temperaturen standhält, aber nicht wie Zucker karamellisiert. Erythrit hat etwa 70 % der Süße von Zucker, so dass das Verhältnis in den Rezepten möglicherweise angepasst werden muss. 

Verwendung: Erythritol findet in vielen Bereichen Verwendung. Heiße Getränke, Backwaren, Desserts - das sind nur einige der Gerichte, in denen dieser Zucker hervorragend funktioniert.

Wissenswertes: Ein erhöhter Konsum von Erythrit kann eine abführende Wirkung haben. China ist der größte Produzent dieses Zuckers.

Inhaltsstoffe: 100% Erythrol

Ursprungsland: China