Dobu Matcha Zeremonienset - Moya Matcha
BESCHREIBUNG
Traditionelles Matcha-Zubereitungsset. Eingeschlossen:
- Bio Moya Matcha Traditioneller Tee 30 g
- Matchawan - Keramik-Matcha-Schale
- Chasen - Besenstiel aus Bambus-Matcha
- Chasen-Stand
- Chashaku - Matcha-Löffel aus Bambus
Das perfekte Geschenk für Japan-Liebhaber und Kenner des Chado"-Teepfades.
MOYA MATCHA TRADITIONELL
Moya Matcha Traditional hat eine intensive grüne Farbe, einen ausgewogenen bittersüßen Geschmack und einen feinen teeähnlichen Nachgeschmack. Er wird nur aus der ersten und zweiten Ernte der frischen Blätter der Sträucher gewonnen, die unter speziellen Sonnenschirmen reifen. Diese Behandlung verleiht den Blättern einen höheren Chlorophyll- und L-Theaningehalt und eine intensiv grüne Farbe. Unmittelbar nach der Ernte werden die Blätter schonend gedämpft, getrocknet und nach dem Trennen der Blätter von den Stängeln zu einem feinen Pulver gemahlen.
MATCHAWAN
Der Matchawan wurde nach jahrhundertealter japanischer Tradition auf der Töpferscheibe aus grauem Ton mit einer zarten Zugabe von Grog und Glasur handgefertigt.
Matchawan ist ein traditionelles Werkzeug für die japanische Teezeremonie. Es ist auch das bei weitem bequemste Gefäß zum Trinken von Matcha, der am besten mit einem Bambusbesen (bekannt als Chasen) verquirlt wird. Die vertikalen Wände und der breite Boden der Schale ermöglichen es, den Matcha einfach und bequem im Wasser zu verquirlen" und schnell eine Schicht Oberflächenschaum zu erzeugen. Bitte beachten Sie, dass die Temperatur des Wassers, in dem Matcha zubereitet wird, 80 C nicht überschreiten sollte.
Fassungsvermögen: 400 ml
Höhe: ca. 7,5 cm
Durchmesser: ca. 10 cm.
Handmade kann daher leicht von dem auf dem Foto abweichen. Spülmaschinenfest.
BAMBUS-MATCHA-BESEN CHASEN
Traditioneller japanischer Besen zum Aufschäumen von Matcha-Tee. Der Besen wird aus einem einzigen Stück Bambus hergestellt, wobei durch präzise Einschnitte und die richtige Bindung mit Baumwollfäden zarte Schnurrhaare entstehen, die durch die richtige Formgebung einen jaspisähnlichen Schaum erzeugen, während sie den Matcha verquirlen. Mache mit dem Chasen Bewegungen in der Tasse, die dem Buchstaben W oder M ähneln. Auf diese Weise verbindet sich der Matcha gut mit dem Wasser zu einem Brei, und auf der Oberfläche des Tees sollte sich ein schafsähnlicher Schaum bilden. Perfektes Aufschäumen des Tees ist dank der flexiblen Bambusborsten des Chasenbesen möglich. Diese Borsten sind unten sanft gebogen und oben zusammengerafft und mit einem speziellen Holzgriff versehen.
CHASEN STAND
Die Chasen-Untertasse ist nicht nur ein schönes Stück traditioneller japanischer Matcha-Teezeremonie-Ausrüstung. Ein praktisches Hilfsmittel, das den zarten Schnurrbart in perfekter Form hält und für seine Langlebigkeit sorgt. Die Untertasse ist aus glänzend schwarzem Porzellan gefertigt.
TEELÖFFEL CHASHAKU
Chashaku ist ein Löffel, der zum Auftragen von Matcha verwendet wird. Ursprünglich aus Bambusholz gefertigt. Wird bei der traditionellen japanischen Teezeremonie zum Schöpfen von pulverisiertem Tee verwendet. Ermöglicht es uns, die benötigte Menge Matcha genau zu schöpfen. Matcha-Tee wird anders zubereitet als andere Teesorten, und die Verwendung eines Chashaku-Löffels bringt uns der traditionellen Zeremonie näher.