Dinkelvollkornmehl (Typ 300) 1 kg
Produktbeschreibung
Dinkelvollkornmehl (300) wird aus gemahlenen und gereinigten Dinkelweizenkörnern gewonnen. Es enthält große Mengen an Eiweiß und B-Vitaminen. Es ist auch eine reiche Quelle für Kalium, Phosphor und Magnesium. Dinkelweizen ist resistent gegen raue Witterungsbedingungen, so dass keine Notwendigkeit besteht, ihn gentechnisch zu verändern.
Dinkelmehl kann überall dort verwendet werden, wo auch herkömmliches Mehl verwendet wird. Es eignet sich daher hervorragend für alle Arten von Desserts und Backwaren. Es kann auch als Verdickungsmittel zu Suppen hinzugefügt werden.
Nährstoffe
- Vitamin A - beeinflusst unsere Haut, Sehkraft und Immunität, beugt der Entstehung von Krebs vor
- Thiamin - beugt Schwäche oder Störungen des Verdauungssystems vor, lindert Schmerzen und beschleunigt die Wundheilung
- Riboflavin - unterstützt das Immun-, Nerven- und Verdauungssystem, besonders empfehlenswert in Zeiten erhöhter Anstrengung, des Wachstums oder der Schwangerschaft
- Niacin - unterstützt die ordnungsgemäße Funktion des menschlichen Gehirns und des Nervensystems
- Vitamin B6 - erhöht die Immunität, unterstützt das Nervensystem und reguliert den Blutdruck, ist unerlässlich für die Produktion von Hämoglobin
- Vitamin E - ist unerlässlich für die Fruchtbarkeit, verzögert den Alterungsprozess der Haut
- Eisen - transportiert Sauerstoff im Körper, beugt Blutarmut vor, ist an der Produktion von Serotonin beteiligt und schützt vor Depressionen
- Magnesium - unterstützt das Nervensystem, verbessert die Konzentration und die kognitiven Funktionen, stärkt Knochen und Zähne
- Kalzium - der Baustein von Zähnen und Knochen, trägt zu einem korrekten Stoffwechsel und zur Blutgerinnung bei
- Kalium - steuert die Muskelfunktion, schützt unsere Venen und unser Herz, trägt zur Aufrechterhaltung eines korrekten Blutdrucks bei
- Kupfer - wichtig für Zähne und Knochen, ist an der Produktion von Haut, Haaren und Augenpigmenten beteiligt, unterstützt das Nervensystem und ist an der Produktion roter Blutkörperchen beteiligt
- Mangan - ist ein Bestandteil vieler Gewebe. Es ist für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems verantwortlich und verbessert die Fruchtbarkeit. Es ist auch ein unverzichtbarer Bestandteil der Knochen
Zutaten
100% Dinkelmehl Typ 300
Herkunftsland
Ungarn
