Dinkelvollkornmehl 10 kg - Tola

Beschreibung des Produkts

Dinkelvollkornmehl wird aus Dinkelkörnern hergestellt, einer Weizensorte mit einem höheren Protein- und Nährstoffgehalt als herkömmlicher Weizen. Es handelt sich um ein Vollkornmehl, bei dem die Körner einmal gemahlen werden, so dass der größte Teil der Nährstoffe erhalten bleibt. Dies verleiht ihm im Vergleich zu weißem Weizenmehl einen reicheren Geschmack und eine bessere Konsistenz. Außerdem ist es eine reichhaltige Quelle von Ballaststoffen, die die Darmgesundheit unterstützen und den Blutzuckerspiegel regulieren. Darüber hinaus enthält Dinkelvollkornmehl B-Vitamine, Eisen, Magnesium, Zink und andere Nährstoffe, was es zu einer wertvollen Ergänzung einer gesunden Ernährung macht.

Art der Verwendung

Dinkelvollkornmehl kann in vielen Rezepten als Alternative zum herkömmlichen weißen Weizenmehl verwendet werden. Es kann zum Backen von Brot, Brötchen, Kuchen, Pfannkuchen oder Torten verwendet werden. Mit seinem feinen nussigen Geschmack und seiner reichhaltigen Textur verleiht es den Gerichten Charakter und Nährwert. Allerdings müssen die Rezepte etwas angepasst werden, da es einen höheren Ballaststoffgehalt hat und mehr Flüssigkeit aufnehmen kann, so dass es sich lohnt, mit den Mengenverhältnissen und Backtechniken zu experimentieren.

Nährwert pro 100 g des Produkts

Allergene

In der Anlage werden auch Produkte verpackt, die Gluten, Sesam, Soja, Mandeln und verschiedene Nüsse enthalten. Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100% ausgeschlossen werden.

Lagerungsbedingungen

Bewahren Sie die dicht verschlossene Verpackung an einem trockenen und kühlen Ort auf.