Dinkelbrotstarter Pulver BIO 30 g
Dinkelbrotstarter Pulver BIO 30 g
Produktbeschreibung
Ausreichend für ca. 1,5 kg Brot.
ZUBEREITUNGSWEISE
Zutaten: 1 Päckchen ORKISZ Brotstarter bio 30 g Biovegan, 700 g ORKISZ Mehl, 300 g Roggenmehl, 2 Päckchen glutenfreie Trockenhefe bio 9 g Biovegan, 2 Teelöffel Salz, 750 ml lauwarmes Wasser.
Zubereitung: Mischen Sie alle trockenen Zutaten gründlich. Wasser hinzufügen und gut durchkneten. Decken Sie den Teig ab und stellen Sie ihn für 2 Stunden an einen warmen Ort. Dann nochmals durchkneten und in eine gefettete Brotform geben. Stellen Sie sie zusammen mit einer Schüssel Wasser in den kalten Ofen. Backen Sie den Teig bei 180-200 Grad ca. 80 Minuten lang. Abkühlen lassen.
Nährwert in 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1525kJ/360kcal |
| 3 | |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0,5 |
| Kohlenhydrate | 57 |
| einschließlich Zucker | 0,5 |
| Ballaststoffe | 8,3 |
| Eiweiß | 15 |
| Salz | 0,01 |
Zusammensetzung
Bio-Vollkornmehl ORKISZ, Brotkulturen
Lagerbedingungen
Trocken und kühl lagern.
Marke
Symbol
4005394123003
Herstellercode
4005394123003
Serie
Produkthöhe in Zentimetern
15.2
Länge der Waren in Zentimetern
0,5
0.5
Produktbreite in Zentimetern
11
Höhe
15,2
Herkunftsland
Deutschland
Vegetarisch
ja
Vegan
ja
BIO-Zertifikat
ja
Land des Herstellers
Deutschland
Gewicht
0.03
Seria
EKS - 4
Vege
Vege
Tłumaczenia
Duński - Nazwa
Duński - Opis długi
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