Boyoco Spezialitätenkaffee handwerklich hergestellte Kaffeebohnen Kamerun 250 g - Chaja
Beschreibung des Produkts
Boyoco ist ein mittelstark gerösteter Single Origin Arabica aus Kamerun, der sich für alle Zubereitungsarten eignet. Es handelt sich um eine Java Blue Mountain-Sorte, die in der Region Boyo auf über 1500 Metern Höhe angebaut wird.
Unser Kaffee ist frisch geröstet, das Röstdatum ist auf der Unterseite der Packung angegeben. Um das beste Aroma zu erhalten, sollte der Kaffee mindestens 7 Tage nach der Röstung aufgebrüht und getrunken werden. Am besten genießt man ihn innerhalb eines Jahres nach dem Röstdatum.
Röstgrad: 3/5 Säure: 2/5 Intensität: 3/5 Körper: 4/5
Innerhalb eines Jahres nach dem Röstdatum auf der Unterseite verbrauchen.
Produziert für Coffee Dealers and Friends sp. z o. o.
Kaffee-Typ
100% Arabica
Herkunft
Kamerun
Sorte: Java Blue Mountain Region: Boyo
Geschmacksnoten
kakao, zarte Zitrusfrüchte, Hafermilch
Verarbeitung
Semi-Washed
Höhenlage
1500 Meter über dem Meeresspiegel
Kaffee-Qualität
83.5 pkt. SCA / Spezialität
Empfohlene Zubereitungsmethoden
espressomaschine, Mokakanne, Tropfkaffeemaschine, Pour-over, AeroPress.
Über den Hersteller
Chaja ist eine einzigartige Marke, die von Mateusz Frankiewicz gegründet wurde, einem Experten für Spezialitätenkaffee, den er aus Afrika und Südamerika importiert.
Er beschreibt seine Kaffees wie folgt: "Unser Kaffee ist ein 100%iges Naturprodukt, frei von künstlichen Aromen. Wir rösten ihn handwerklich in kleinen Chargen, um die höchste Qualität und einen gleichbleibenden Geschmack zu gewährleisten. Wir wählen nur sorgfältig ausgewählte Bohnen aus, um zu garantieren, dass jede Tasse mit einem authentischen, außergewöhnlichen Aroma gefüllt ist."
