- Bockshornklee ist eine Pflanze, deren Samen einen leicht bitteren Geschmack haben und eine Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen und Magnesium sind, was sie zu einer wertvollen diätetischen Zutat macht, die traditionell in der Küche verwendet wird.
Beschreibung des Produkts
Bockshornklee, auch bekannt als Trigonella foenum-graecum, ist eine Pflanze aus der Familie der Saubohnen. Seine Samen, die sich durch einen leicht bitteren Geschmack auszeichnen, sind eine reichhaltige Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen, Magnesium und Vitamine wie B1, B2 und B3. In vielen Küchen der Welt wird Bockshornklee als Gewürz verwendet, das den Gerichten ein besonderes Aroma verleiht. Darüber hinaus werden die Samen des Bockshornklees in der traditionellen Volksmedizin wegen ihrer potenziellen gesundheitsfördernden Eigenschaften verwendet, wie z. B. zur Unterstützung der Verdauung oder zur Regulierung des Blutzuckerspiegels.
Hinweise zur Verwendung
Bockshornklee ist eine vielseitige Pflanze, deren Samen in der Küche auf verschiedene Weise verwendet werden können. In indischen, arabischen oder mediterranen Gerichten verleihen sie einen unverwechselbaren, leicht bitteren Geschmack. Sie können auch als Gewürz für Fleisch, Fisch, Soßen oder Gemüse verwendet werden. Außerdem wird Bockshornklee in der Volksmedizin häufig für die Zubereitung von Aufgüssen oder Umschlägen verwendet, da er potenziell gesundheitsfördernd ist und beispielsweise Verdauungsstörungen lindert oder den Blutzuckerspiegel reguliert.
Nährwert pro 100 g des Produkts
Energiewert (kj/kcal) | 1442 kj /340 kcal |
Fett | 1,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 75 g |
davon Zucker | 38 g |
Ballaststoffe | 5 g |
Eiweiß | 4,2 g |
Salz | 0,18 g |
Allergene
In der Anlage werden auch Produkte verpackt, die Gluten, Sesam, Soja, Mandeln und verschiedene Nüsse enthalten. Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
Lagerungsbedingungen
Die fest verschlossene Verpackung an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
Nettogewicht
250 g
Über die Marke Tola
Tola ist eine polnische Marke, die das kulinarische Erlebnis auf eine ganz neue Ebene hebt. Ihr breites Angebot konzentriert sich auf gesunde Lebensmittel. Es zeichnet sich durch eine Vielzahl von Kategorien und eine große Vielseitigkeit aus. Tola bietet vor allem Halbfertigprodukte an, die die perfekte Grundlage für kreatives Kochen bilden. Was macht Tola so besonders? In erster Linie die Vielseitigkeit der Produkte, die sich für jeden Haushalt eignen. Darüber hinaus legt die Marke Wert auf Zugänglichkeit und bietet Produkte zu attraktiven Preisen an, so dass sich jeder einen Korb voller guter Waren leisten kann. Bei Tola geht es nicht nur darum, Geld zu sparen, sondern auch um die Gesundheit - das Angebot umfasst Produkte von zuverlässigen Lieferanten, deren richtige Zusammensetzung es jedem ermöglicht, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Lernen Sie Tola kennen - eine Marke, die Freude in Ihre Küche bringen wird!
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