Bio Schwarzer Knoblauch (Großpackung, Stück) – Przetwory z Natury
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Bio Schwarzer Knoblauch (Großpackung, Stück) – Przetwory z Natury
Kurze Zusammensetzung
BIO
Papier
Sauberes Etikett
Bioshi Score
A
Ein zu 100 % natürliches, unverarbeitetes, ökologisches Produkt. Die ideale Wahl!
A
B
C
D
E
🌾
Zusammensetzung
Kurz: 1 Zutat
🌱
Herkunft
Ökologische Landwirtschaft
🍳
Verarbeitung
Traditionelle Verarbeitung
🧴
Verpackung
Papier
Beschreibung des Produkts
Schwarzer Knoblauch wird aus frischem, natürlichem Knoblauch durch Fermentation/Alterung hergestellt. Bei der Herstellung wird der Knoblauch mehrere Wochen lang bei kontrollierter, erhöhter Temperatur und Feuchtigkeit gelagert. Dabei finden viele natürliche chemische und physikalische Veränderungen im Knoblauch statt. Die Schale wird golden und knusprig, die Knoblauchzehen werden weich und schwarz, der Geschmack süß-säuerlich.
Lagerung
Dicht verschlossen an einem trockenen Ort lagern.
BIO-zertifiziert
Ja
Nährwert pro 100 g
Energiewert: 796 kJ/ 188 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 31 g
davon Zucker: 22 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0 g
Bio-zertifiziert
Ja
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