Bio-Brotbackmischung 5 Körner, glutenfrei BIO 475 g
Beschreibung des Produkts
ZUBEREITUNGSVERFAHREN: 1. Heizen Sie den Backofen auf 225 Grad Celsius mit der Funktion "Auf und Ab" vor
2. die Mischung mit 475 ml lauwarmem Wasser mit einem Schneebesen oder Handrührgerät vermischen
3. den Teig kneten, bis er sich zusammenfügt
4. den Teig in eine gefettete (25 x 10 cm) Backform geben
5. die Oberfläche mit einem in Wasser angefeuchteten Löffel glätten, dann mit Öl bestreichen
6. Mit einem in geschmolzenes Fett getauchten Messer den Teig in der Mitte durchschneiden. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad Celsius 50-60 Minuten backen
7. Nach dem Backen das Brot aus der Form nehmen und abkühlen lassen.
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Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1443kJ/341kcal |
| Fett | 1,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 |
| Kohlenhydrate | 72 |
| davon Zucker | 1 |
| Faser | 4,4 |
| Eiweiß | 6,3 |
| Salz | 2,3 |
Zusammensetzung
vollkornreismehl*, Maisstärke*, Vollkornreisflocken*, Vollkornhirsemehl*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), expandierter Quinoa*, Maismehl*, Buchweizenflocken*, Verdickungsmittel: johannisbrotkernmehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säureregulator: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan (*zertifizierte Bio-Zutat)
Allergene Informationen
Kann Soja, Nüsse, Sesamsamen und -schalen enthalten.
Lagerungsbedingungen
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.