- Basmati-Reis ist eine langkörnige Reissorte, die sich durch ein delikates Aroma und eine leichte, flauschige Textur beim Kochen auszeichnet.
Produktbeschreibung
Basmati-Reis ist eine besondere Sorte, die sich durch ihr zartes Aroma und ihren feinen Geschmack auszeichnet. Er ist reich an Stärke, pflanzlichem Eiweiß und Mineralien wie Eisen und Magnesium. Basmati-Reis ist auch kalorienarm, enthält kein Fett und keinen Cholesterin, was ihn zu einer gesunden Wahl in einer ausgewogenen Ernährung macht. Aufgrund seiner Eigenschaften bleibt er nach dem Kochen locker und leicht getrennt, was den Gerichten eine angenehme Konsistenz verleiht.
Verwendung
Die Verwendung von Basmati-Reis ist einfach. Vor dem Kochen wird empfohlen, ihn in kaltem Wasser zu spülen, um überschüssige Stärke zu entfernen. Danach kann er in Wasser oder Brühe gekocht werden, wobei das Verhältnis 1 Teil Reis zu 1,5–2 Teilen Flüssigkeit beträgt. Nach dem Kochen sollte die Hitze reduziert werden und der Reis bei niedriger Temperatur etwa 15-20 Minuten kochen, bis er die gesamte Flüssigkeit aufgenommen hat und die Körner weich und locker sind. Der fertige Basmati-Reis kann als Beilage zu Fleisch-, Gemüse- oder Currygerichten serviert oder für Salate, lockere Gerichte oder Desserts verwendet werden.
Nährwert pro 100 g Produkt
Energiegehalt (kj/kcal) | 1517 kJ / 358 kcal |
Fett | 0,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 77,9 g |
davon Zucker | 1 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 8,2 g |
Salz | 0 g |
Allergene
In der Produktionsstätte werden auch Produkte verpackt, die Gluten, Sesam, Soja, Mandeln und verschiedene Nüsse enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann nicht ausgeschlossen werden, dass diese Zutaten in dem Produkt enthalten sind.
Lagerbedingungen
Die fest verschlossene Verpackung sollte an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden.