Agar-Agar BIO 20 g

Beschreibung des Produkts

Agar Agar wird aus sonnengetrockneten Algen hergestellt. Es kann zum Andicken von Saucen, Marmeladen, zur Zubereitung von Cremes, Gelees und asiatischen Gerichten verwendet werden. Eine ausgezeichnete Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs. Es ist geschmacksneutral, löst sich bei 85-95 Grad Celsius auf und bindet bei 32-39 Grad Celsius ab. 1 Teelöffel (3,5 g) ist ausreichend für 350 ml Flüssigkeit.

Zusammensetzung

100% Agar-Agar* (*zertifizierte Bio-Zutat)