- Grünkornpulver ist ein natürliches Superfood, das reich an Chlorophyll, den Vitaminen A, C, E, K der B-Gruppe, Eisen und Magnesium ist. Es eignet sich perfekt für Smoothies, Säfte, Joghurts oder Backwaren, denen es einen grünen Farbton und einen pflanzlic
Beschreibung des Produkts
Grünweizenpulver ist ein reines Naturprodukt, das aus jungen, zarten Weizensprossen gewonnen wird, die anschließend sorgfältig getrocknet und zu einem feinen grünen Pulver vermahlen werden. Als eines der so genannten Superfoods zeichnet sich Grüner Weizen durch seine einzigartige Zusammensetzung an pflanzlichen Bestandteilen aus: Er ist reich an Chlorophyll, das ihm seinen charakteristischen tiefgrünen Farbton verleiht; er enthält die Vitamine B, A, C, E und K sowie wertvolle Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium oder Kalium. Das macht ihn zu einer hervorragenden Ergänzung der pflanzlichen Küche, vor allem für diejenigen, die einfache, unverarbeitete Quellen für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe suchen.
Darüber hinaus liefert Grüner Weizen einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die das tägliche Funktionieren des Verdauungssystems unterstützen, und sein Gehalt an pflanzlichem Eiweiß macht ihn zu einem wertvollen Bestandteil einer pflanzlichen Ernährung. Sein natürlicher Gehalt an Antioxidantien macht ihn zu einer beliebten Wahl für alle, die Wert auf möglichst wenig verarbeitete Produkte legen. Das Weizengraspulver enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, sondern besteht zu 100 % aus jungen Weizenblättern, was die volle Natürlichkeit und die typischen Eigenschaften der grünen Pflanzenteile garantiert.
Verwendung in der Küche
Am häufigsten wird es in Smoothies verwendet - streuen Sie einfach einen Teelöffel Weizengraspulver in gemischtes Obst, um dem Getränk eine tiefgrüne Farbe und ein subtiles nussiges Aroma zu verleihen. In Gemüse-Smoothies oder frisch gepressten Säften harmoniert sein unverwechselbarer Geschmack mit Noten von Apfel und Ingwer.
In Joghurt oder Haferflocken verleiht es eine leicht frische Note, und in Backwaren wie Vollkornbrot oder veganen Pfannkuchen sorgt es auf natürliche Weise für eine zarte grüne Farbe und bereichert die Struktur des Kuchens mit pflanzlichem Eiweiß.
Dank seines hohen Ballaststoffgehalts ist er auch manchmal Bestandteil von Rezepten für selbstgemachte Müsliriegel und Powerballs - einfach mit Erdnussbutter, Trockenfrüchten und einem Spritzer Ahornsirup mischen für einen gesunden Snack, der Energie spendet.
Zutaten
grünkornpulver
Nährwert pro 100 g des Produkts
Energiewert (kj/kcal) | 1045 kJ / 250 kcal |
Fett | 3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 35 g |
davon Zucker | 4 g |
Eiweiß | 25 g |
Ballaststoffe | 25 g |
Salz | 0,02 g |
Allergene
Die folgenden Produkte werden im Werk verpackt: Produkte, die Gluten, Sesam, Soja, Mandeln und verschiedene Nüsseenthalten. Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100% ausgeschlossen werden.
Lagerungsbedingungen
Bewahren Sie die versiegelte Verpackung an einem trockenen und kühlen Ort auf.