Umeboshi (eingelegte japanische Aprikosen) Bio 125 G (Glas)
Beschreibung des Produkts
Umeboshi wird als eingelegte Pflaume bezeichnet, ist aber eigentlich eine Aprikose. Er stammt aus Japan und wird aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften als Superfood bezeichnet. Seinen einzigartigen Geschmack erhält er durch den langen Gärungsprozess. Er hat einen ausgeprägten salzig-sauren Geschmack
Morel umeboshi kann als Beilage gegessen werden, aber auch zu Fleisch und Braten gereicht werden. In Japan ist der Umeboshi-Reis sehr beliebt. Man kann sie auch mit warmem Wasser übergießen, Ingwerscheiben und einen Esslöffel Honig hinzufügen. Das daraus resultierende Getränk ist ein gutes Mittel gegen Erkältungen
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 150kJ/36kcal |
| Fett | 0,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 |
| Kohlenhydrate | 1 |
| davon Zucker | 1 |
| Faser | |
| Eiweiß | 1,6 |
| Salz | 15,3 |
Zusammensetzung
japanische Aprikosen* (80%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter - Gewöhnlicher Dickhäuter* (Perilla frutescens) (*zertifizierte biologische Zutat)
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.