Kanadischer Wildreis BIO 250 g - Viands

ZUTATEN
wildreis* 100. (*zertifizierte Bio-Zutat)

BESCHREIBUNG
Botanisch gesehen ist Wildreis kein Reis, sondern wildes Wassergras, das an den Ufern von Seen und Flüssen wächst und von Booten aus gesammelt wird. Die geernteten Reiskörner sind grün-braun gefärbt und haben einen hohen Wassergehalt. Erst nach dem Trocknen bei 110 - 120 °C erhalten die Reiskörner eine braun-schwarze Farbe.
Wildreis kann als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten, als Füllung in Kombination mit Gemüse, in Suppen oder als Salatbeilage verwendet werden.

ART DER ZUBEREITUNG
Eine Tasse Wildreis in vier Tassen Wasser geben, 45 - 50 Minuten kochen, abgießen, mit Wasser abspülen, servieren.

Nährwert pro 100 g
Energiewert: 1555 kJ/371 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 78 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,01 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern.

HERSTELLER - NAME UND ANSCHRIFT
VIANDS SP. Z O.O., SPÓŁDZIELCZA 3 , 05-600 GRÓJEC