Xylitol Danisco 500 g

Der einzige Hersteller von Birkenzucker aus Holz in Europa ist die Firma Danisco Sweeteners - der Vorreiter der perfektesten Methode zur Gewinnung von Birkenzucker aus Holz, die den Einsatz von Säuren ausschließt. Das Xylit, das wir anbieten, stammt von diesem Lieferanten. Diese Sorte ist viel edler und wird als finnisches Xylitol bezeichnet.

Xylitol ist ein natürlicher Süßstoff, der bei gesundheits- und ernährungsbewussten Menschen immer beliebter wird. Es wird aus Birken gewonnen und hat einen süßen Geschmack, der dem von Zucker sehr ähnlich ist. Im Gegensatz zu normalem Zucker hat Xylitol einen viel niedrigeren glykämischen Index und enthält deutlich weniger Kalorien.

In 100 g Xylitol finden Sie nur 240 kcal, während die gleiche Menge weißer Zucker bis zu 400 kcal enthält. Außerdem verursacht Xylitol keinen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels, was es ideal für Menschen mit Diabetes macht.

Xylitol hat auch antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Es beugt Karies vor, da die Bakterien im Mund es nicht verstoffwechseln können, was zu einer Hemmung ihres Wachstums führt. Außerdem ist es ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Erkrankungen des Verdauungstrakts.

Xylitol ist sehr einfach zu verwenden und kann in der Küche in der gleichen Menge wie Zucker eingesetzt werden. Es kann Tee, Kaffee, Smoothies, Kuchen, Desserts und vielen anderen Lebensmitteln zugesetzt werden.

Nährwert in 100 g des Produkts