Kreuzkümmelsamen 1000 g
Nigellasamen 1000 g sind eine Quelle für eine Vielzahl von Vitaminen. Außerdem sind sie reich an Eiweiß und gesunden Fettsäuren. Die Hauptaufgabe von Nigella ist die Stärkung des Immunsystems des menschlichen Körpers.
Verwendung: Der Kreuzkümmel wird häufig zum Backen von Brot verwendet, aber auch als Aufguss, in dem die Samen gemahlen einen würzigen Geschmack annehmen, findet er seinen Platz. Er ist auch eine gute Alternative zu Pfeffer.
Nährwertangaben:
- linolsäure - schützt vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, beschleunigt den Stoffwechsel
- vitamin B1 - beteiligt an der Funktion des Nervensystems sowie der Muskel- und Herzfunktion
- vitamin B2 - unterstützt das Nerven- und Immunsystem, lindert Ermüdungserscheinungen der Augen, wird in der Wachstumsphase, während der Schwangerschaft und bei sportlicher Betätigung benötigt
- vitamin B6 - stärkt die Immunität, unterstützt das Nervensystem und reguliert den Blutdruck, ist wichtig für die Hämoglobinproduktion
- vitamin B12 - beugt Blutarmut vor, erhöht die Stressresistenz, beruhigt die Nerven, wirkt Schwäche entgegen und fördert die Konzentration, wirkt antidepressiv
- vitamin E - wichtig für die Fruchtbarkeit, verzögert Hautalterungsprozesse
- vitamin PP - beeinflusst den Zustand der Haut, ist notwendig für das richtige Funktionieren des Gehirns
- kalzium - Baustein von Zähnen und Knochen, trägt zum richtigen Stoffwechsel und zur Blutgerinnung bei
- kupfer - wichtig für Zähne und Knochen, beteiligt an der Bildung von Haut-, Haar- und Augenpigmenten, unterstützt das Nervensystem und ist an der Bildung von roten Blutkörperchen beteiligt
- eisen - transportiert den Sauerstoff im Körper, beugt Blutarmut vor und ist an der Produktion von Serotonin beteiligt, das vor Depressionen schützt
- kalium - steuert die Muskelfunktion, schützt unsere Venen und unser Herz, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei
- phosphor - wichtig für Knochen und Zähne und für den Aufbau vieler Körperzellen
- zink - wichtig für Haare, Haut und Nägel, beseitigt Giftstoffe und aktiviert die weißen Blutkörperchen und stärkt die Immunität
Interessante Fakten: Die Nigellasamen reizen die Magenschleimhaut nicht, daher ist es ein ideales Produkt für Menschen mit einem empfindlichen Verdauungssystem.
Zutaten: Kümmelsamen
Herkunftsland: Indien