Geschälte Sonnenblumenkerne 100 g

Sonnenblumenkerne sind eines der beliebtesten und beliebtesten Körner weltweit. Sie zeichnen sich sowohl durch ihren einzigartigen Geschmack als auch durch ihren hohen Nährwert aus.

Die Sonnenblumenkerne sind sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten unter anderem die Vitamine E und B1, sowie Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink. Aber das ist noch nicht alles - Sonnenblumenkerne sind auch reich an Ballaststoffen und Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren.

Der Verzehr von Sonnenblumenkernen hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu regulieren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Dank seines hohen Magnesiumgehalts trägt er außerdem zur Aufrechterhaltung der ordnungsgemäßen Funktion des Nerven- und Muskelsystems bei. Darüber hinaus haben sie dank ihres Gehalts an Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren eine positive Wirkung auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln.

Sonnenblumenkerne eignen sich hervorragend als Zutat in Salaten, Sandwiches, Broten und Kuchen. Sie können auch Müsli, Haferflocken oder Smoothies beigefügt werden, um den Geschmack und den Nährwert zu erhöhen. Eine beliebte Verwendung für Sonnenblumenkerne ist auch die Herstellung von Sonnenblumenkernpaste, die eine gute Alternative zu Erdnussbutter ist.