Bio Urgetreide-Vollkornmehl 1 kg – Niro
Produktbeschreibung
Entdecken Sie den authentischen Geschmack und die Fülle an Nährwerten mit unserem Bio-Urgetreide-Vollkornmehl, einer einzigartigen Mischung aus drei alten Getreidesorten: Einkorn, Emmer und Bio-Dinkel. Es handelt sich um ein Vollkornmehl des Typs 2000, was einen hohen Gehalt an wertvollen Ballaststoffen bedeutet.
Die für die Herstellung dieses Bio-Mehls bestimmten Getreidekörner werden in traditionellen Steinmühlen gemahlen, unmittelbar vor Beginn des Verpackungsprozesses. Dadurch bewahrt das Niro-Mehl die volle Bandbreite seiner Nährwerte und versorgt den Körper mit essenziellen Inhaltsstoffen.
Dieses vielseitige Bio-Mehl ist eine ideale kulinarische Zutat für verschiedenste hausgemachte Backwaren. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Broten, Brötchen, Kuchen oder anderen Backprodukten und verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack und ein besonderes Aroma.
Zutaten
Frisch gemahlenes Vollkornmehl aus: EINKORNWEIZEN* (33,3 %), EMMERWEIZEN* (33,3 %), DINKELWEIZEN* (33,3 %). (*zertifizierter Bio-Anteil)
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1429 kJ/338 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 59,8 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Ballaststoffe | 9,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Allergene
WEIZEN
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Nettogewicht
1 kg